蓉城寒意渐浓，药食同源的学术研讨与产业创新热潮却正劲。2025年11月14日-15日，四川省预防医学会药食同源与健康研究分会第一届委员会选举成立会议暨2025年学术交流会在成都隆重举行。此次会议由四川省预防医学会主办，四川省预防医学会药食同源与健康研究分会及成都市第三人民医院承办，旨在整合川内药食同源研究资源、规范学术研究方向、促进科研成果转化，同时搭建“医、食、养、产、研” 跨领域交流平台，助力四川药食同源健康产业高质量发展。会议吸引了来自全国高校、科研院所、医疗机构、食品企业及监管部门的药食同源研究专家、营养健康学者、产业从业者共200 余人共聚一堂，共同见证分会成立、共探领域发展新路径。
选举成立会议
分会选举成立：组建专业核心团队，夯实分会组织基础
11月14日晚上，分会选举成立会议在成都举行。学会组织与会员服务部部长冯援主持会议，秉承三公原则，通过无记名投票，选举产生了分会第一届委员会。选举完成后，四川省预防医学会副会长兼秘书长吴建林讲话，首先对分会成立表示祝贺，详细介绍了预防医学会的成立背景、发展历史、具体工作内容，对分会的成立意义给予肯定。他指出，药食同源与健康研究是契合“健康中国” 战略、服务百姓 “治未病” 需求的重要领域，四川拥有川芎、川贝、蒙顶山茶等丰富的药食同源资源，分会的成立恰逢其时。新当选的分会主任委员、副主任委员需以专业为基、以服务为本，带领全体委员凝聚共识、协同发力，推动四川药食同源研究从“资源优势” 向 “健康价值” 转化，为全省预防医学事业发展注入新动能。药食同源与健康研究分会第一届委员会主任委员张丽莉表示，药食同源是中医药文化的瑰宝，以分会为依托，持续投身药食同源临床研究与实践，为四川健康产业发展贡献力量。副主任委员兼党小组组长张翼表示将与各位同仁一起，以实际行动践行党的二十大精神，为实现健康中国的目标，为健康事业的发展，贡献一份力量。
学术交流会：锚定发展方向，共绘行业蓝图
11月15日上午，专家讲座与学术交流活动精彩纷呈。开幕式上，首先由四川省预防医学会副会长兼秘书长吴建林宣读四川省预防医学会药食同源与健康研究分会第一届委员会选举结果。四川省预防医学会会长刘捷致辞，表示分会要以此次会议为契机，促进医院与院校、企业的深度融合，要充分激活分会专家智库资源优势，以技术下沉、精准服务为抓手，深入基层开展药食同源健康知识普及、专业技能精准培训及实操指导。
四川省卫生健康委员会药物政策与药械临床使用监测评价处处长黎旭表示从行业规范角度提出在药食同源物质安全标准制定、功能功效临床验证等方面形成共识，打造可操作的“四川临床方案”，助力分会规范行业发展、提升服务效能。
四川省疾病预防控制局公共卫生处处长熊新文提出“人以食为天，食以安为先”，需践行”健康为导向”的核心使命，近年来，我们深刻意识到药食同源理念在临床健康服务中的重大意义，在慢性病防治、健康管理等领域要持续深耕细作。
成都市第三人民医院副院长于洪涛指出，我院成功研发出适用于术后患者的药食同源营养配方，显著缩短了患者的康复周期，勉励与会者坚持创新，推进药食同源与健康研究的学科发展。随后，专家们围绕我国药食同源物质开发与利用、药食同源物质的分子研究、产品开发，数字化健康赋能、老龄化背景下的膳食营养指导与健康促进策略等议题展开深入讲解与探讨，分享宝贵经验与前沿知识。
学术活动的内容极为丰富多彩，拓展眼界。国家卫健委食品安全标准与监测评估司张志强教授分享的“我国食药同源物质开发利用与现代食养产业发展前景”，从我国食药同源物质自古以来深入人心，食药同源源远流长的历史，到后疫情时代全民健康意识觉醒，“治未病” 理念深入人心，目前“健康中国” 战略推动下，食药同源产业迎来发展黄金期。随后，四川大学公共卫生学院曾果教授精彩讲述了我国老龄化背景下膳食营养指导与健康促进策略，以自身为例，讲述了不同阶段的老年人的营养需要，深入人心。成都中医药大学陈大义教授以他丰富的研究经验，精彩讲述了药食同源物质的热点与前沿。
11月15日午后，议程依旧精彩不断。四川省疾病预防控制中心王卓教授分享数智驱动慢病防控健康赋能区域发展，慢病已成为区域健康治理核心挑战，数智技术为防控变革提供关键支撑。在政策与技术双轮驱动下，AI 辅助诊断、大数据整合、智能监测设备广泛应用。成都中医药大学李美凤教授的“食药同源产品的开发与转化：从科学研究到产业化路径”，分享了转化环节聚焦技术创新，以提取纯化、微囊化等工艺提升成分利用率，将古方智慧转化为便携化、个性化产品形态。以中医大中药奶茶为例，推动产品融入餐饮、康养等场景，实现从原料到高附加值商品的价值跃迁，成为大健康产业核心增长。
主持风采
此次会议的成功举办，不仅完成了药食同源与健康研究分会的组织搭建，更凝聚了全国领域内的学术与产业力量，明确了“立足四川特色、服务全国健康” 的发展方向。在四川省预防医学会引领下，药食同源与健康研究分会将继续致力于药食同源与健康的学科创新与发展，确保临床实践安全与质量，共筑药食同源学科新高峰，将学术成果转化为百姓可及的健康服务。
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